Diamonds are a girl’s best friend

Cioccolattini alle mandorle

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I diamanti sono i migliori amici delle ragazze, figuriamoci di cioccolato!

Ho provato lo stampo in silicone della silikomart con le formine a forma di diamanti, sono di un taglio stupendo!

ingredienti:

  • 300 gr di cioccolato fondente nero
  • 300 gr di cioccolato bianco
  • 150 gr di mandorle triturate
  • 250 gr di crema di nocciole spalmabile
  • aroma di mandorla

Sciogliere a bagnomaria il fondente nero, versate nello stampo di silicone a diamante, ricoprendo bene le pareti, servirà a formare il guscio del cioccolatino, ponete in frigo a rassidare, anche se con questo freddo mi son rassodati anche fuori frigo!!! Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e unirvi fuori dal fuoco la nutella e le mandorle e l’aroma. Prendere lo stampo dal frigo e riempire i gusci con il composto appena fatto, rimettere in frigo a rassodare, infine chiuderela base dei cioccolatini con altro fondente nero sciolto. Dopo che anche la base è rassodata sformarli dallo stampo e servirli in pirottini di carta.

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26 Risposte a “Diamonds are a girl’s best friend”

  1. Cara Carmenmi ha fatto molto piacere leggere il tuo commento, sai, sapevo che Imma era qui e, infatti, anch’io ho pensato “Ma guarda che coincidenza!”, mi fa piacere che vi siete viste e per me è sempre bello sapere di rapporti così profondi perchè ne sono sempre alla ricerca!… se vogliamo conoscerci, visto che siamo così vicine, basta che me lo dici!!!i cioccolattini sono perfetti!!!un abbracciodida

  2. grazie dei commenti:))dida: possiamo fare un’incontro al più presto, secondo i tuoi tempi lavorativi, potremmo incontrarci dal centro gel, ex cono stabiabaciiiiiiii

  3. wowowowowow! sono bellissimi! .. ma vogliamo organizzare una spedizione da casolaro, tu, io e Dida? .. ieri al vulcano buono ho visto che casolaro è presente anche lì! :-).. e sì, siamo vicine.. ci separano pochi km! :-)Buona notte e sogni d’ oro.PS: mio marito vuol sapere di quantio carati siano i diamanti 😀

  4. Grandiosi questi cioccolatini!Perchè non partecipi alla mia raccolta con queste prelibatezze? Sarebbero proprio perfetti come pensierini per Natale…

  5. My dear Carmen, I can’t belive that, sei molto brava, complimenti !!!! Tu sei un vero diamante…qaundo aprirai un piccolo negozio di dolci mi chiami, va bene???? Un grande bacio !!!!

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