Lo sapevi che…

La ganache al cioccolato La ganache al cioccolato è una preparazione di origine francese a base di cioccolato e panna, ideale per farcire Torte e Cupcakes. Il termine ganache in lingua francese significa “maldestro”; la storia vuole che un pasticcere apprendista, per errore, fece cadere del cioccolato in una pentola... Continua »
luglio 9, 2014

Diamonds are a girl’s best friend

Cioccolattini alle mandorle I diamanti sono i migliori amici delle ragazze, figuriamoci di cioccolato! Ho provato lo stampo in silicone della silikomart con le formine a forma di diamanti, sono di un taglio stupendo! ingredienti: 300 gr di cioccolato fondente nero 300 gr di cioccolato bianco 150 gr di mandorle... Continua »
novembre 23, 2008