Torta con giardino e trenino

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Questa è una torta fatta per una bimba che festeggiava 2 anni, e la madre mi ha chiesto di fargli un bel trenino con winnie the pooh come personaggio.

Mi sono azzardata a fare una torta di pandispagna come base e un trenino anch’esso di pandispagna, per mia fortuna ha tenuto, nonostante il peso e la morbidezza del cake, ma è stata la locomotiva a darmi i problemi, proprio per l’assemblamento di vari pezzi uno sull’altro. Comunque la madre non si aspettava una torta così complessa, io soddisfattissima della sua reazione, meno male!!!!!!!!!!!!!

Questa torta così complessa non è adatta per un pandispagna, proprio perchè morbido, ma giusto giusto per una torta margherita, il cake giusto dovrebbe essere quello americano, più rigido e che mantiene la forma, ma io non potevo farlo rischiando che il dolce non piacesse, quindi ho dovuto adattarmi ai loro gusti. Sia la torta di base che il trenino sono stati fatti con il mio classico pandispagna, all’interno farcita con una crema pasticcera arricchita da un pò di panna montata e crema al limoncello, la bagna del dolce è stat fatta con unos ciroppo di zucchero. Per la decorazione non ho usato panna, come da richiesta della mamma della bimba, ho usato del fondente di zucchero e mmf, e per le piccole decorazione glace royal, della torta tutto si poteva mangiare tranne i tre personaggi e i palloncini.

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le pietre e i pesciolini sono stati fatti con marshmallows fondant, come le margheritine

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l’erba, i piccoli fiori e i ciuffetti sul trenino di glassa reale

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anche se stanca sono conetnta sempre di poter decorare.

baci a tuttiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!

48 Risposte a “Torta con giardino e trenino”

  1. eccezzzzzzzzzzzzzionale!!!questa torta è stupende e simpaticissima, non poteva non piacere, immagino la faccia di chi ha avuto la fortuna di vederla da vicino… e di mangiarsela…complimenti!!!notte!!!panettona

  2. oh sigunr mio che bellezza! io avrei indugiato a tagliarla per non rovinarla 🙂 ma sicuramente era buonissima anche!Hai fatto bene per la torta margherita non si sa mai con le torte americane..magari gliela fai assaggiare per un’occasione meno importante e poi via :-DComplimenti è stupenda!Silvia

  3. mah…mah……mah……. sono senza parole……….questa torta è un capolavoro…io mi inchino di fronte ad un’artista come te!!!!! sei bravissima!!!!!!!ti mando un bacione perchèsei unportento ciao Pippi

  4. BELLISSIMA ANZI FAVOLOSA!Adesso mi devi spiegare per filo e per segno come hai fatto il trenino…pensi di potermi dare un’assistenza tecnica telematica se dovessi cimentarmi?O è troppo complicata per una persona con poca manualità?AttendoBravissima!

  5. Carmanhai avuto la pazienza di Giobbe!!!Ed anche tanta bravura per far resistere la “costruzione”…..Che bimba fortunata ad avere una torta cosi’!!!!!

  6. Stavo raccogliendo le prove… giorno dopo giorno… post dopo post… ricetta dopo ricetta!Questo trenino ti è stato fatale: vieni allo scoperto, sù!Dicci: da dove vieni in realtà?Il tuo pianeta fa parte del Sistema Solare? No, eh?Anche questo sapevo!Ti sei fatta sgamare!sgnac sgnac sgnac!!!

  7. Ma è MERAVIGLIOSA!!!!!!Ma come hai fatto?????Complimenti davvero…chissà se anche io, un giorno, riuscirò a creare dei simili capolavori????Bacioni e buon week-end, GG

  8. liqui: i coloranti che uso sono di decora che poi sono wilton colori in gel o pastabasta una goccia e non inumidiscono il fondente come farebbero i liquidi, da non usare assolutamente, oltre che ti chiederanno piu zucchero per lavorare, non sono forti come quelli che ho usato.

  9. Ma è un incanto! Una torta così fa la felicità di ogni bimbo. Anche io adoro decorare le torte e sono sempre a caccia di nuove idee per i compleanni dei miei figli. La tua è assolutamente da copiare.Un bacioneCarmen

  10. Direi che hai un futuro come preparatrice di torte di compleanno particolari, molto meglio di quelle con le solite foto spruzzate sulla panna. Baci

  11. pazzescaa!!!!!!!!!! ma come fai? è sensazionale…che precisione!!! io non sono capace 😀 anzi non ci ho mai provato :Pcomplimenti davvero!!!

  12. Mervigliosooooooo !!! sei molto brava Carmen !!!! I won’t be able to do that never ever in my life. Complimenti !!! kisses !!!

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