Risotto con la zucca

DSCF2458 questo piatto partecipa alla raccolta di Stegnatdepolenta

Una pietanza molto semplice e di effetto

ingredienti:

  • 500 gr di riso
  • zucca
  • aglio
  • peperoncino
  • parmigiano

Stufare la zucca, con olio aglio e peperoncino, lessare il riso a parte e poi mantecarlo con la zucca e del parmigiano, et voilà!

10 Risposte a “Risotto con la zucca”

I commenti sono chiusi.